我校高级中式烹调师技能培训班在任市镇顺利开班！

在感恩的季节，心怀感恩，不忘初心，努力做好职业技能培训工作。在11月23日，由开江县人社局、财政局、就业局主办，我校承办的高级中式烹调师技能培训走进开江县任市镇，为任市镇培训更多的高级技能型人才。

开班当天，开江县人社局党组成员、副局长周亚萍，就业局局长向冰林等领导亲临开班现场，周局在开班仪式上并做重要讲话：周局强调此次培训的重要性，参训学员一定要珍惜此次培训机会，特别是现在就业形势越来越严峻的情况下，拥有高级技术就更为重要。

此次培训，我校邀请高级技师石凯老师、特二级厨师刘远平老师为参训学员授课，教学方式采取以理论结合实操，手把手教学方式。主要讲解高档烹饪原料知识、高级烹饪原料加工技术、烹饪工艺、点心制作基础知识、冷盆拼制技能、烹饪工艺操作技能、食品雕刻、点心制作。

我校将严格按照高级工技能培训的标准进行培训，抓好教学质量，管理好学员出勤情况。同时希望参训学员通过此次培训，能够提升自己的技术水平，并发挥一技之长，更好就业，改善生活！